NGP参加企業訪問フィールドワークでアートキャンディ株式会社熊本工場(熊本県阿蘇郡⻄原村)を見学

10月23日(木)、次世代事業開発人材育成プログラム(NGP)の参加企業訪問フィールドワークとして、アートキャンディ株式会社(本社:東京都小金井市 代表取締役:門倉美英氏)熊本工場を訪問しました。

同社の創立は1964(昭和39)年。クリスマスケーキなどの上に載っている食べられる人形「メレンゲドール」をはじめて商品化した会社です。現在はメレンゲドールの他、アイシングクッキーやスティックゼリーなど、食べながら皆が笑顔になる商品を世の中に送り出しており、熊本工場ではメレンゲドールとモールドチョコレートの製造を担っています。

当日は同社常務取締役 生産本部長の重松澄雄さまと、プログラム参加者から会社概要と熊本工場についての説明の後、同社の商品ラインナップについてサンプルディスプレイを見ながら確認。続いてメレンゲドールの生産現場を見学させていただきました。

メレンゲドールは国内シェア6割を担う同社の主力商品。人形の土台作りまではモールド成形で機械化されていますが、顔の表情や細かい装飾は手作業で実施。クリスマス商戦が迫る中、チームに分かれて行うサンタクロース人形などの製造作業を見学しました。

見学の後はディスカッションと意見交換。ご厚意でのサンプル試食体験などを挟みながら活発な議論が行われ、参加者からは見学を通じて、「作り上げてきた自社ブランドを持つ同社の強みを感じた」「自社の強みや価値を捉える視点を得られた」の意見のほか、「工場が空港から近いため外国人観光客向けの体験提供をしてはどうか」等、同社の新規事業の提案などの意見が交わされました。

参加企業訪問フィールドワークは今回で終了です。次回プログラム(第5回)は11月4日(火)にオンラインで実施します。

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